Челябинск — центр одной из наиболее развитых областей — пятой по объему промышленной продукции в Российской Федерации. В нем сегодня около 150 крупных предприятий. По индустриальной мощи в России впереди Челябинска лишь Москва, Петербург, Нижний Новгород и Екатеринбург. Около 40% продукции города - металл. Челябинск дает треть отечественных ферросплавов, пятую часть труб, почти все - крупного диаметра, тяжелые гусеничные тракторы и дорожную технику, прицепы-супертяжеловозы, уникальные металлоконструкции, приборы.

ОАО «ЧТЗ-Уралтрак» (Челябинский тракторный завод) - крупнейшая в странах СНГ машиностроительная компания по разработке и производству промышленных тракторов и двигателей к ним. Потребителями продукции ЧТЗ являются свыше 15 000 предприятий по всему миру. Общая площадь, занимаемая Челябинским тракторным заводом, составляет 208 га. В основном производстве ЧТЗ задействовано свыше 17 000 человек и свыше 13 000 единиц оборудования, которое обеспечивает полный производственный цикл создания инженерных машин, двигателей, запасных частей и прочих видов продукции.

ОАО «ЧЭМК» (Челябинский электрометаллургический комбинат) — крупнейший производитель ферросплавов в России, способный полностью обеспечить потребности отечественной металлургии. Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя более 120 наименований ферросплавов и лигатур, более 40 изделий электродного производства. Продукция цехов и участков по переработке отходов основного производства находит широкое применение в лакокрасочной и резинотехнической промышленности, в дорожном, промышленном и жилищном строительстве, в сельском хозяйстве.

«Мечел» (Челябинский металлургический комбинат) — одна из ведущих российских компаний в горнодобывающей и металлургической отраслях; объединяет производителей угля, железорудного концентрата, никеля, стали, проката и метизной продукции. Комбинат производит стали и сплавы, металлопродукцию, а также продукцию коксохимического производства и цеха шлакопереработки.

АО «Челак» (Челябинский лакокрасочный завод) - одно из крупнейших предприятий в своей отрасли. Основная продукция – лаки и эмали на полимеризационных смолах, конденсационных смолах, эфирах целлюлозы, на акрилатной основе. Завод производит более 120 видов продукции.

АООТ «Челябинский трубопрокатный завод» является одним из крупнейших российских производителей труб практически всех размеров. Предприятием выпускается свыше 3600 типоразмеров труб из углеродистых, низколегированных, легированных, нержавеющих марок стали и различных сплавов. Продукция ОАО «ЧТПЗ» экспортируется более чем в 20 стран мира, среди которых Германия, Италия, США, Турция, Египет, Сирия, Китай, Иран и другие.

Челябинский электролитный цинковый завод сегодня - крупнейший в России и СНГ производитель металлического цинка. С момента основания производственные мощности завода увеличились с 20 до 200 тысяч тонн цинка в год. Предприятие производит около 2% от мирового и более 60% от российского объема производства цинка.

ОАО «Южуралкондитер» выпускает 200 наименований кондитерских изделий: карамель, ирис, восточные сладости, шоколадные конфеты, плиточный шоколад, батончики, вафли, сахарное и затяжное печенье, бисквитные коржи и пирожные. Одно из основных предприятий, вырабатывающих кондитерские изделия на Южном Урале.

Челябинская ассоциация хлебопекарных предприятий «Хлебпром» является одним из ведущих производителей мучных кремовых изделий. На данный момент компания выпускает более 50 наименований хлебобулочных изделий, более 80 видов тортов, а также различные пирожные, профитроли, пироги, вафельные торты, кексы, рулеты.

Агропромышленное объединение «МАКФА» - крупнейшее предприятие России по производству качественных макаронных изделий широкого ассортимента.. На фабрике в настоящее время работают шесть новейших итальянских линий по производству макарон. Их совокупная производительность - до 400 тонн макаронных изделий в сутки.